The Ramen Rater kembali mengumumkan daftar prestisius "Top 10 Instant Noodles of All Time" untuk tahun 2025, sebuah pengakuan yang sangat dinantikan oleh para penggemar mi instan di seluruh dunia. Daftar ini, yang disusun oleh Hans Lienesch, seorang ahli mi instan yang dihormati dan dikenal dengan sebutan "The Ramen Rater," memberikan sorotan kepada merek-merek mi instan terbaik dari berbagai negara di Asia, termasuk Indonesia, Malaysia, Singapura, Taiwan, Jepang, Korea Selatan, dan China. Pengumuman ini menjadi bukti nyata bahwa mi instan bukan lagi sekadar makanan praktis yang mudah disiapkan, melainkan telah menjelma menjadi bagian integral dari budaya kuliner global, dengan cita rasa dan inovasi yang terus berkembang.
Dalam daftar tahun 2025 ini, Indomie, merek mi instan kebanggaan Indonesia, kembali berhasil mempertahankan posisinya sebagai salah satu mi instan terenak di dunia. Keberhasilan ini menunjukkan konsistensi Indomie dalam menjaga kualitas rasa dan inovasi produk, serta daya saingnya yang kuat di pasar internasional. Indomie Mi Keriting Goreng Spesial, varian yang diunggulkan, mendapatkan pujian khusus karena teksturnya yang unik, kenyal, dan berbeda dari mi instan lainnya. Selain itu, bumbu gorengnya yang kaya rasa, kompleks, dan otentik, menjadi daya tarik utama yang memikat para pecinta mi instan di seluruh dunia. Kombinasi antara tekstur mi yang istimewa dan bumbu yang kaya rasa inilah yang menjadikan Indomie Mi Keriting Goreng Spesial sebagai representasi yang membanggakan dari kekayaan kuliner Indonesia.
Hans Lienesch, sosok di balik The Ramen Rater, telah mencurahkan waktu dan tenaganya untuk mencicipi ribuan varian mi instan dari berbagai penjuru dunia. Proses evaluasi yang ketat dan komprehensif ini memastikan bahwa hanya mi instan dengan kualitas terbaik yang berhasil masuk ke dalam daftar 10 besar. Menurut Lienesch, ada tiga kriteria utama yang menjadi fokus penilaiannya, yaitu cita rasa yang unik dan menggugah selera, tekstur mie yang sempurna dan memuaskan, serta kekayaan dan keseimbangan bumbu yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Ketiga aspek ini saling berkaitan dan berkontribusi pada kualitas keseluruhan sebuah mi instan.
Keberhasilan merek-merek mi instan Asia dalam mendominasi daftar ini menunjukkan bahwa Asia merupakan pusat inovasi dan keunggulan dalam industri mi instan global. Negara-negara seperti Malaysia, Singapura, Taiwan, Jepang, Korea Selatan, dan China terus berupaya untuk menciptakan varian mi instan baru dengan cita rasa yang unik, bahan-bahan berkualitas tinggi, dan teknologi produksi yang canggih. Hal ini mendorong persaingan yang sehat di antara para produsen mi instan, sehingga konsumen dapat menikmati berbagai pilihan mi instan dengan kualitas terbaik.
Berikut adalah daftar lengkap 10 mi instan paling enak di dunia versi The Ramen Rater tahun 2025:
-
MyKuali White Fish Broth Cup Noodle – Malaysia: Mi instan ini menawarkan pengalaman rasa yang unik dan menyegarkan dengan kuah kaldu ikan putih yang kaya rasa. Tekstur mie yang kenyal dan lembut semakin menambah kenikmatan saat menyantapnya. MyKuali White Fish Broth Cup Noodle sangat cocok bagi mereka yang menyukai hidangan laut dan ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari mi instan pada umumnya.
-
Mamee Chef Mi Goreng Perisa Rendang Legenda – Malaysia: Mamee Chef Mi Goreng Perisa Rendang Legenda menghadirkan cita rasa rendang yang autentik dan kaya rempah dalam bentuk mi instan. Bumbu rendang yang kental dan aromatik melapisi setiap helai mie, menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah. Mi instan ini sangat cocok bagi para pecinta masakan Indonesia yang ingin menikmati rendang dengan cara yang praktis dan mudah.
-
Hai Chi Jia Jiao Ma Guo Ma Fen – China: Mi instan ini menawarkan pengalaman rasa pedas yang unik dan intens dengan bumbu mala yang khas dari Sichuan. Bumbu mala terbuat dari campuran cabai, lada Sichuan, dan berbagai rempah lainnya yang menciptakan sensasi pedas, kebas, dan aromatik yang khas. Hai Chi Jia Jiao Ma Guo Ma Fen sangat cocok bagi mereka yang menyukai makanan pedas dan ingin merasakan sensasi rasa yang berbeda.
-
Indomie Mi Keriting Goreng Spesial – Indonesia: Indomie Mi Keriting Goreng Spesial telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia karena teksturnya yang unik, kenyal, dan berbeda dari mi instan lainnya. Bumbu gorengnya yang kaya rasa, kompleks, dan otentik, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Indomie Mi Keriting Goreng Spesial sangat cocok untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja.
-
Nissin Demae Ramen Spicy Seafood – Hong Kong: Mi instan ini menawarkan kombinasi rasa pedas dan hidangan laut yang lezat dan menyegarkan. Kuah kaldu hidangan laut yang kaya rasa dipadukan dengan bumbu pedas yang pas, menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera. Nissin Demae Ramen Spicy Seafood sangat cocok bagi mereka yang menyukai hidangan laut dan makanan pedas.
-
Prima Taste Singapore Laksa La Mian – Singapura: Mi instan ini menghadirkan cita rasa laksa Singapura yang autentik dan kaya rempah. Kuah laksa yang kental dan creamy terbuat dari campuran santan, udang kering, dan berbagai rempah lainnya. Prima Taste Singapore Laksa La Mian sangat cocok bagi para pecinta masakan Singapura yang ingin menikmati laksa dengan cara yang praktis dan mudah.
-
Myojo Ippei-chan Yakisoba – Jepang: Mi instan ini menawarkan pengalaman rasa yakisoba Jepang yang lezat dan praktis. Saus yakisoba yang manis dan gurih melapisi setiap helai mie, menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah. Myojo Ippei-chan Yakisoba dilengkapi dengan mayones dan nori yang semakin menambah kenikmatan saat menyantapnya.
-
Paldo Volcano Chicken Noodle – Korea Selatan: Mi instan ini menawarkan pengalaman rasa pedas yang ekstrem dengan tingkat kepedasan yang luar biasa. Bumbu pedas yang terbuat dari campuran cabai dan rempah lainnya akan membakar lidah Anda. Paldo Volcano Chicken Noodle sangat cocok bagi mereka yang menyukai tantangan dan ingin merasakan sensasi pedas yang tak terlupakan.
-
TTL Sesame Oil Chicken Noodle – Taiwan: Mi instan ini menawarkan kombinasi rasa ayam dan minyak wijen yang lezat dan aromatik. Kuah kaldu ayam yang kaya rasa dipadukan dengan minyak wijen yang harum, menciptakan sensasi rasa yang menghangatkan tubuh. TTL Sesame Oil Chicken Noodle sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin.
-
Mama Creamy Tom Yum Shrimp – Thailand: Mi instan ini menghadirkan cita rasa tom yum khas Thailand yang asam, pedas, dan segar. Kuah tom yum yang kaya rempah dipadukan dengan udang yang lezat, menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera. Mama Creamy Tom Yum Shrimp sangat cocok bagi para pecinta masakan Thailand yang ingin menikmati tom yum dengan cara yang praktis dan mudah.
Kehadiran Indomie dalam daftar ini bukan hanya sekadar pengakuan atas kualitas rasa dan inovasi produknya, tetapi juga merupakan representasi dari kekayaan kuliner Indonesia di panggung internasional. Hal ini membuktikan bahwa produk lokal mampu bersaing dengan merek-merek mi instan ternama lainnya dari berbagai negara. Selain itu, keberhasilan Indomie juga dapat memotivasi para produsen makanan lokal lainnya untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produk mereka agar dapat bersaing di pasar global.
Dengan semakin meningkatnya popularitas mi instan di seluruh dunia, diharapkan para produsen mi instan terus berupaya untuk menciptakan varian mi instan yang lebih sehat, bergizi, dan ramah lingkungan. Hal ini penting untuk memastikan bahwa mi instan tetap menjadi pilihan makanan yang praktis, lezat, dan bermanfaat bagi kesehatan.